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四神粉-一磅
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【🌟四神養生帖|健脾祛濕法寶 猛料四神粉輕鬆入饌!】
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描述
- 最近天氣濕笠笠
,係時候推介一款「四神粉」畀大家!嚴選四款藥食同源嘅材料:
蓮子
淮山
芡實
茯苓
按古方比例研磨成粉!《本草備要》記載:
• 蓮子:養心安神、益腎固精• 淮山:補脾養胃、生津益肺• 芡實:健脾止瀉、補中益氣• 茯苓:利水滲濕、寧心安神簡易食譜推薦:
四神養生粥(2人份)
材料:四神粉30g + 白米半杯 + 瘦肉100g做法:① 瘦肉焯水後與白米同煮② 粥滾後轉小火,加入四神粉攪勻③ 煮15分鐘加鹽調味即可四神健脾湯(4人份)
材料:四神粉50g + 蘋果2個 + 紅蘿蔔1條 + 豬𦟌300g做法:① 材料洗淨切塊,加水2000ml② 大火滾後轉小火煲1.5小時③ 最後10分鐘加入四神粉攪勻營養小知識(每100g四神粉):
• 膳食纖維:15.2g(佔每日建議量61%)• 鉀含量:892mg(助排多餘水分)• 鐵質:3.8mg(女性每日需求量的25%)溫馨提示:
• 孕婦、糖尿病患者建議先諮詢中醫師• 密封存放陰涼處,開封後3個月內食用• 每週建議食用2-3次,每次20-30g為佳