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Name: 苦蕎麥-半磅
Brand: 五穀類
Price: 30.00 HKD
Availability: InStock

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又稱韃靼蕎麥，是一種具有豐富營養和保健價值的作物。它富含多種維生素、礦物質、氨基酸和膳食纖維，具有降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗腫瘤等作用，並且對消化系統、心血管系統和免疫系統都有幫助.

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描述

苦蕎麥的主要功效包括：

降三高：苦蕎麥富含蘆丁，具有降血壓、降血脂、降血糖的作用，對治療和預防高血壓、高血脂和糖尿病有幫助.
抗氧化：苦蕎麥含有大量的抗氧化劑，可以清除體內的自由基，延緩衰老，並降低患慢性疾病的風險.
保護心血管：苦蕎麥中的蘆丁有助於擴張血管、強化血管壁，從而降低心血管疾病的發生率.
改善消化：苦蕎麥富含膳食纖維，可以促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘，並且可以降低體重.
提高免疫力：苦蕎麥富含維生素和礦物質，可以幫助人體提高免疫力，抵抗疾病.
護肝解毒：苦蕎麥具有護肝解毒的作用，可以幫助清理體內垃圾，促進新陳代謝.
美容養顏：苦蕎麥的維生素和礦物質有助於維持皮膚的健康和彈性，延緩衰老.

需要注意的事項：

不宜多食：苦蕎麥的纖維含量高，容易引起腸胃不適，尤其是腸胃敏感者.
腎功能不佳者：苦蕎麥含鉀和磷較高，腎功能不佳者應避免食用過多.
脾胃虛寒者：苦蕎麥屬寒性食物，脾胃虛寒者應少食或搭配溫性食材食用.
服用藥物者：建議有長期服藥的族群，應與醫護人員討論，避免藥物相互作用.

總而言之，苦蕎麥是一種營養價值和保健功能都很高的食材，可以適量食用，以獲得其健康益處。

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