黑豆-半磅
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具有豐富的營養價值，被譽為「黑色的健康食品」。 其功效包括抗氧化、抗老化、提高免疫力、滋陰補腎、活血化瘀、潤澤肌膚、烏髮黑髮、降低膽固醇、穩定血糖等。
描述
- 抗氧化、抗老化:黑豆含有豐富的花青素、維生素E和維生素B，具有強大的抗氧化性，能延緩衰老，保護細胞免受自由基的損傷.
- 滋陰補腎:中醫認為黑豆入腎，有滋陰補腎、活血化瘀的作用，對腎臟功能有益.
- 潤澤肌膚、烏髮黑髮:黑豆含有多種營養素，能促進皮膚細胞的再生和修復，有助於改善皮膚乾燥、粗糙，並能滋潤頭髮，使頭髮烏黑亮澤.
- 降低膽固醇、穩定血糖:黑豆中的植物固醇和多樣化的植物營養素能降低膽固醇，保護心血管健康. 此外，黑豆還可以幫助穩定血糖，對糖尿病患者有益.
- 提高免疫力:黑豆含有豐富的蛋白質、花青素、葉酸、β-胡蘿蔔素等，有助於提高身體的免疫力.
- 改善水腫:黑豆含鉀豐富，可以幫助排出體內多餘的鈉，進而改善水腫.
- 幫助排便:黑豆中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助排便，預防便秘.
- 補充女性荷爾蒙:黑豆含有大豆異黃酮，有助於補充女性體內缺失的雌激素，維持荷爾蒙平衡.
食用黑豆的注意事項：
- 腎病、肝病、心臟病患者: 不宜食用，因為黑豆營養密度高，容易造成負擔.
- 腸胃功能不好、容易脹氣者: 也應避免食用，因為黑豆含有寡糖，不容易消化.
- 腎臟病患者: 不宜食用黑豆水，因為黑豆含鉀豐富，腎病患者的腎臟功能受損，可能無法有效代謝過多的鉀，容易引起高血鉀症.
- 黑豆水可以每天喝，但: 不宜過量，建議一天飲用1-2杯
